Barman H/F

Titre du poste :

Barman H/F

Société

Azureva

Description du poste

Au sein de son établissement de Pornichet, Azureva recrute un(e) barman(aid) en CDD Saisonnier pour la saison 2025.En qualité de barman(aid), vous effectuez le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d’alcools.Vous entretenez la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d’hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP). Vous réalisez la vente de produits complémentaires.Vous aurez notamment pour mission de :1. Accueillir le client avec une attitude et une posture commerciale favorisant la performance économique du bar (utilisation de techniques de communication “forces de vente”).2. Effectuer toutes les tâches avec professionnalisme et rigueur : vente des boissons, préparation des boissons, service au comptoir et en salle – terrasse, encaissement, nettoyage tables, comptoir, vaisselle, mise en ordre…;3. Suivre et organiser l’approvisionnement en fournitures et produits : suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et les signaler à sa hiérarchie, contrôler l’état du matériel, maintenir l’appareillage en parfait état…4. Respecter scrupuleusement les instructions du code de la santé publique dans les conditions d’exploitation d’un débit de boisson et agir avec une éthique parfaite, notamment dans le service au public mineur, gérer les conflits et réclamations de la clientèle, alerter immédiatement la hiérarchie en cas de dysfonctionnement et de problème.Profil recherchéVous disposez d’une expérience significative en tant que barman(aid).Vous êtes passionné(e), autonome et curieux(se)Informations utiles

• Localisation Pornichet – 44, France – pas de déplacement
• Contrat Saisonnier – 7 mois
• Salaire 1801,80 à 1817,62 EUR par mois
• Niveau de qualification BEP/CAP, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac, Technicien/Employé Bac +2
• Expérience – 1 an, 1 à 7 ans
• Modalités de travail Temps complet
• Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
• Secteur Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
• Télétravail Pas de télétravail

Mutuelle d’entreprisePoste logé et nourri si besoinQui sommes nous ?Azureva 01000 Bourg-en-Bresse • FranceDepuis plus de 60 ans, Azureva a su s’imposer comme l’un des acteurs majeurs du tourisme avec 37 destinations dans les plus belles régions de France.Intégrer Azureva c’est avoir l’opportunité de rejoindre un groupe multi-sites en plein développement.Votre candidature> Votre CV
> Votre lettre de motivation (facultatif)Poids max. 2 Mo / Formats : doc, docx, xls, xlsx, rtf, pdf, odt, txt, png, jpeg, jpg, gif

Salaire attendu

Emplacement

Pornichet, Loire-Atlantique

Date de travail

Thu, 09 Jan 2025 02:53:46 GMT

Pour nous aider à suivre nos efforts de recrutement, veuillez indiquer dans votre e-mail/lettre de motivation où (jobsineu.net) vous avez vu cette offre d’emploi.