Chefe de Turno – Portugália – Lisboa

Título do trabalho:

Chefe de Turno – Portugália – Lisboa

Empresa

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Descrição do trabalho

Empresa:Grupo Portugália RestauraçãoDescrição da FunçãoDe Lisboa para o mundo, há 100 anos a servir tradição!Desde 1925 que na Portugália juntamos o melhor da cozinha portuguesa com o espírito vibrante de Lisboa. Aqui, a tradição e a inovação sentam-se à mesma mesa, e cada prato que servimos conta uma história. Mas nenhuma história se escreve sozinha. Precisamos de ti para continuar a fazer história connosco!O QUE VAIS FAZER:– Apoiar a gestão operacional da unidade – garantir o cumprimento dos standards e a eficiência do serviço;– Gerir e motivar a equipa – promover um ambiente de trabalho positivo e produtivo;– Receber e acolher os clientes, assegurando um atendimento de excelência e promovendo a fidelização;– Gestão estratégica do negócio – Monitorizar stocks, encomendas, custos e resultados, assegurando um equilíbrio entre qualidade e rentabilidade;– Elaborar e analisar inventários, assegurando um rigoroso controlo de custos e gestão de produto;– Garantir a qualidade e eficiência da operação, identificando melhorias e implementando soluções;– Assegurar o cumprimento das normas HACCP.O QUE PROCURAMOS:– Formação média ou superior em restauração, hotelaria ou experiência comprovada na função;– Disponibilidade e flexibilidade de horários, com capacidade de adaptação às exigências do setor;– Sentido de responsabilidade e orientação para um serviço de excelência;– Capacidade de liderança e orientação para resultados, apoiando o crescimento da equipa e do negócio;– Resiliência e forte capacidade de comunicação, com espírito de equipa e colaboração;– Mentalidade inovadora, identificando oportunidades de melhoria e otimização de processos;– Foco no trabalho em equipa e gosto pela gestão de pessoas, ajudando a criar um ambiente motivador;– Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador.O QUE OFERECEMOS:– Contrato de trabalho com 2 folgas semanais;– Prémio variável, porque reconhecemos o teu esforço e dedicação;– Oportunidades de progressão dentro do maior grupo de restauração tradicional português;– Formação contínua.Se queres fazer parte desta viagem gastronómica e crescer connosco, envia o teu CV atualizado com fotografia para o e-mail:Candidata-te agora!ObservaçõesLisboa (Portugal)

Salário esperado

Local

Lisboa

Data do trabalho

Mon, 14 Jul 2025 22:53:13 GMT

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