Türkiye’nin en hızlı büyüyen zincir restoran markalarından biri olan Dürümle’nin İstanbul Zorlu Center AVM’de bulunan restoranında görevlendirmek üzere Vardiya Müdürü takım arkadaşları aramaktayız.GENEL NİTELİKLER
En az 2 yıl benzer pozisyonda görev yapmış
Finansal bakış açısı ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş
Ekip yönetiminde başarılı
Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip
İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü
Mesleki ve kişisel gelişimine önem veren
Organizasyon ve takip yeteneği gelişmiş
MS Office programlarını etkin derecede kullanabilen
İŞ TANIMI
Restoranın finansallarından ve operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak
Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak
Ekibine koçluk ve liderlik etmek
Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, bütçe ve gelir/gider akışını takip etmek, haftalık raporları hazırlamak (satış, maliyet kontrol, kayıp vb.) ve ilgili birimlere raporlamak
Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak
Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak
Günlük, haftalık ve aylık evrak işlerinin eksiksiz tamamlamak, (Maliyetlendirme, Envanter Sayımları, İşçilik Planlama )
Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak
Beklenen maaş
Konum
Şişli, İstanbul
İş tarihi
Tue, 06 May 2025 22:07:03 GMT
İşe alım çabalarımızı takip etmemize yardımcı olması için lütfen e-postanızda/kapak mektubunuzda (jobsineu.net) bu iş ilanını nerede gördüğünüzü belirtin.
